ГлавнаяИнтересные заметки → Как самому cварить яблочное варенье

Как самому cварить яблочное варенье

Как самому cварить яблочное вареньеВ летнюю пору все мы стараемся подготовиться к зиме, заморозить продукты и сделать закрутки. Несмотря на то, что свежие яблоки и поздней весной содержат много витаминов, из них также готовят различные консервы и закрутки: соки, варенье, джемы, и даже повидло.

В данной статье вы узнаете о том, как правильно сварить яблочное варенье, которое займет достойное место на вашем столе. Его можно есть вприкуску с чаем или добавлять в пирожки, торты или пирожные. Для приготовления яблочного варенья вам понадобятся следующие продукты:

  • яблоки 1 кг;
  • песок сахарный 1.2 кг.

Для того чтобы сварить вкуснейшее яблочное варенье, вам необходимо сделать следующее:

  1. Приобрести яблоки для варенья. Лучше всего выбирать твердые и зеленые яблоки.
  2. Переберите их, убрав поврежденные плоды.
  3. Вымойте яблоки под проточной водой, используя твердую щетку.
  4. Очистите их от шкурки и избавьтесь от сердцевины.
  5. Очищенные и подготовленные яблоки нарежьте на дольки толщиной около полутора сантиметров.
  6. Вымойте и вытрите насухо кастрюлю с большим дном. Налейте в нее воды и доведите до кипения.
  7. После этого яблоки положите в дуршлаг и в течение пяти минут бланшируйте.
  8. На оставшейся воде вы сможете приготовить сироп.
  9. Добавьте в сироп сахар и бланшированные яблоки.
  10. Варите в течение четверти часа.
  11. Теперь варенье можно разливать по банкам и закатывать.

Интернет полон разнообразных советов родителям — что есть детям, как их одевать, когда и сколько спать, как лечить. Обмен веществ у детей намного быстрее, чем у взрослых, поэтому стоит быть острожным, чтобы не переусердствовать с родительской заботой.