ГлавнаяИнтересные заметки → Как приготовить вкусный творожный пирог

Как приготовить вкусный творожный пирог

http://www.koolinar.ru/all_image/recipes/108/108379/r108379_large.JPGСамыми вкусными считаются творожные пироги с грушевой начинкой, они навевают воспоминания о детстве, о настоящих семейных чаепитиях. Сейчас осень, а это значит, что пришла пора на спелые и ароматные груши, которые так и просятся в выпечку.

Испечь такой пирог не составит для Вас особого труда и по времени приготовления займёт около 2 часов. Продукты, которые Вам понадобятся, следующие:

400гр. творога; одна большая груша;100 гр. сахара; 90 гр. сливочного масла;120 гр. муки.

А также два яйца и один желток, ванильный сахар и один лимон, а также порошковая смесь.

Начинаем готовить. Для приготовления теста необходимо сложить в блендер 2 ст. ложки сахара, муку, желток и 60 граммов сливочного масла. Всё это следует переработать в крошку. Потом добавьте несколько столовых ложек холодной воды, для того чтобы тесто можно было собрать в шар.

В итоге получаем колобок, который нужно завернуть в пищевую пленку и поставить на час в холодильник. Затем охлажденное тесто тонко раскатайте между двумя листиками пергамента и выложите в разъемную форму. Не забудьте сделать высокие бортики и проколоть тесто вилкой в нескольких местах.

Для приготовления начинки яйца разделите на желтки и белки. Миксером взбейте желтки с сахаром и растопленным сливочным маслом. Затем добавьте творог, цедру лимона и нарезанную грушу.

В условиях постоянной занятости мы часто забываем о своем здоровье. Но это легко исправить! И начать надо с малого: употребления качественной питьевой воды, как дома, так и на работе. Чистая питьевая вода в офис в Харькове будет гарантированно доставлена в удобное для вас время.