ГлавнаяИнтересные заметки → Как приготовить вкусные манты с тыквой

Как приготовить вкусные манты с тыквой

Как приготовить вкусные манты с тыквой

Как приготовить вкусные манты с тыквой

Для тех, кто любит пищу без мяса и тех, кто интересуется национальной кухней, отлично подойдет вкусное и довольно легкое в приготовлении блюдо – манты. Нет, для паровых «пельменей» не надо резать барашка, пусть бегает, щиплет травку. Для мантов понадобятся 2 яйца, 800 г муки из пшеницы, стакан воды и чайная ложка соли.

А начинка будет состоять из 1,5 кг тыквы, 5-ти луковиц, нескольких стрелок зеленого лука, половины пачки масла, соли и специй. Не забудьте смазать растительным маслом поддоны мантоварки перед тем, как укладывать на них манты.

Приготовьте тесто (муку перед замешиванием лучше просеять – тесто станет нежнее). Замесите его как для пельменей или вареников и дайте тесту отстояться 15-20 минут в холодильнике.

Нарежьте тыкву мелкими кубиками, добавьте в нее мелко порубленные лук и стрелки, посыпьте фарш специями и солью. Достаньте тесто из холодильника. На кружки раскатанного теста положите по кусочку масла и по ложке приготовленного фарша, залепите края теста как на хинкали и уложите манты в мантоварку с кипящей водой. Через 40 минут выкладывайте манты в тарелки, можете полить их сметаной и посыпать черным перцем или зеленью.

Тема снижения веса, как правило, ежегодно становится актуальной с наступлением весны. Что предпочесть, изнурительные физические нагрузки или строгий рацион питания? Если Ваш выбор в пользу последнего, то овощная диета для похудения поможет встретить летние дни в отличной форме.