ГлавнаяИнтересные заметки → Как приготовить тыквенную кашу

Как приготовить тыквенную кашу

Как приготовить тыквенную кашуКаша из тыквы не только удивительно вкусная, но и очень полезная. Ведь этот овощ богат полезным каротином, так необходимым для наших глаз. Так что не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкусной и полезной кашей из ярко-оранжевой тыквы!

Дети придут в восторг от сладкой тыквенной каши с добавлением манной крупы. Небольшую тыкву очистите и нарежьте кусочками, апельсин вымойте и снимите теркой с него цедру. Положите в кастрюлю тыкву вместе с цедрой, всыпьте туда щепотку соли, добавьте капельку ванилина и сахар по своему вкусу. Варите кашу, помешивая, на небольшом огне. Тыква при варке пустит сок, и каша получится довольно жидкой. Для того, чтобы ее загустить, в конце приготовления добавьте немного манной крупы. Вкусная сладкая каша из тыквы с тонким апельсиновым ароматом готова!

 

Также очень вкусна тыквенная каша с добавлением сливок. Ее вкус очень тонкий и нежный. Тыкву средних размеров очистите и нарежьте небольшими кусочками, поместите в кастрюлю, добавьте немножко воды и отварите до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дождитесь, пока вода полностью стечет. Затем верните тыкву обратно в кастрюльку, влейте 200 мл сливок хорошего качества, добавьте сахар по вкусу, щепотку соли, 1 чайную ложку корицы, 1 столовую ложку масла сливочного. Доведите смесь до кипения и проварите на маленьком огне 5 минут. Каша будет иметь изумительный цвет и потрясающий вкус!

 

Тем, кто не любит стоять у плиты, советуем приготовить тыквенную кашу в горшочке. Нарезанную тыкву переложите в предварительно смазанный маслом глиняный горшочек, влейте туда немного молока, чтобы тыква была покрыта им на треть, и всыпьте по вкусу сахар и соль. Поместите в духовку на 20 минут.