ГлавнаяИнтересные заметки → Как приготовить торт "Наполеон"

Как приготовить торт «Наполеон»

торт наполеонЭтот рецепт — один из самых распространенных вариантов приготовления вкуснейшего торта под названием «Наполеон».

Для того, чтобы приготовить «Наполеон», Вам потребуется:

— 300 грамм масла

— 2 куриных яйца

— полстакана воды

— 1 столовая ложка уксуса

— 600 грамм муки.

Для крема:

— 1 литр молока

— 400 грамм сахара

— 2 чайные ложки сахара

— 8 яичных желтков

— 100 грамм муки.

Готовим:

1. Уксус смешиваем с водо.

2. Взбиваем яйца, добавляем воду с уксусом, солим и мешаем.

3. Масло (холодное) трем на терке (или нарезаем на кубики).

4. В муку добавляем потертое масло и размешиваем.

5. В получившейся массе делаем выемку и выливаем в нее яйца с водой и уксусом, месим тесто.

6. Делим его на 10 частей и раскатываем их в шарики. Убираем на час в холодильник.

7. Каждый шарик раскатываем в блин (24-26 см в диаметре).

8. Выпекаем 7-9 минут при 180 градусах.

9. Молоко кипятим, смешиваем с мукой, желтками, сахаром.

10. Полученную массу варим, пока не загустеет. Даем остыть.

11. Каждый корж смазываем получившимся кремом, последовательно выкладывая друг на друга.

12. Ставим получившийся торт в холодильник на 6-8 часов.

Независимо от повода торжества, ни один праздник не обходится без вкусного и красивого торта. На сайте http://mariam.com.ua/ Вы всегда можете заказать изготовление вкусного и оригинального торта, который наверняка приятно удивит и порадует Ваших гостей.