ГлавнаяИнтересные заметки → Как приготовить сырники из творога?

Как приготовить сырники из творога?

sirniki-300x200Если вы каждое утро подолгу объясняете любимому чаду, что есть творог это полезно, потому что он содержит кальций, перемешиваете творог с самыми разнообразными видами варенья, заливать его сметаной, то вам непременно нужно попробовать приготовить для ребенка творожные сырники. Они достаточно просты в приготовлении и обязательно придутся по вкусу вашему малышу. Помимо этого хорошо приготовленные сырники не стыдно будет и гостям подать.

Для того чтобы приготовить такое блюдо, необходимо купить следующие продукты (из расчета на одну порцию, равную пяти сырникам):

  • 2 ст.л. сахарного песка;
  • 250 г творога средней жирности;
  • 2 ст.л. пшеничной муки;
  • 2 куриных яйца;
  • немного растительного масла (для жарки).

Итак, для того чтобы приготовить сырники необходимо сделать следующее:

  1. В большую емкость выложите творог. Он должен быть средней жирности и не растекаться по емкости. Слишком жидкий творог не будет держать форму.
  2. Вбить яйца и добавить сахарный песок в творог.
  3. После этого нужно перемешать, до получения однородной массы.
  4. После это можно добавлять муку. Вмешивать ее в творог нужно небольшими порциями.
  5. Тесто готово! Можно приступать к жарке.
  6. На разогретую сковороду налейте немного подсолнечного масла, которое не пенится.
  7. На отдельную тарелку насыпьте немного муки.
  8. Из полученной массы катайте шарики и создавайте небольшие «биточки».
  9. Кладите их на сковороду и обжаривайте с обеих сторон.
  10. Не забудьте протушить немного сырники под крышкой.

Блюдо готово! Сырники можно украсить шоколадом, сметаной, джемом или листочком мяты.