ГлавнаяИз теста → Как испечь вкусные и румяные пирожки?

Как испечь вкусные и румяные пирожки?

Пирожки из дрожжевого тестаСамым распространенным и любимым блюдом из дрожжевого теста считаются пирожки, которые пеклись в духовке. Чтобы у вас получились красивые и румяные пирожки, воспользуйтесь нашим уникальным рецептом приготовления такого вкусного блюда.

Еще с самой древности считалось, что при приготовлении дрожжевого теста у хозяйки должно быть прекрасное настроение, а также улыбка на лице.

Нужно подогреть стакан молока до теплого состояния и добавить туда пол пачки мокрых дрожжей. Также в емкость с молоком добавляем две столовые ложки сахара и примерно стакан муки , а также щепотку соли. Затем полученную консистенцию аккуратно перемешайте. Мешать следует строго в одном направлении по часовой стрелке, чтобы дрожжевое тесто не упало. Затем миску с полученной опарой поместите в теплое место на полчаса. Пока ваша опара будет подходить, вам следует взбить три яйца с двумя ложками сахара. Дальше на огне растопите пачку маргарина, желательно сливочного.

Когда опара подоспеет , добавьте в нее растопленный маргарин и взбитые яйца с сахаром. Теперь приступайте к замешиванию теста. Постепенно добавляйте в миску просеянную муку и тщательно перемешивайте тесто. Чтобы получились пышные и вкусные пирожки, тесто следует вымешивать не меньше двадцати минут. Затем поставьте готовое тесто в теплое место на два часа. И начните приготовление начинки для пирожков.