ГлавнаяДесерты → Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели
Яблоки являются самыми доступными и полезными фруктами, поэтому десерт, приготовленный из них, не только станет приятным сюрпризом для Ваших близких, но и принесет немалую пользу их здоровью. Согласитесь, яблоки в сыром виде могут быстро наскучить, но если приготовить из них красивый десерт, от такого лакомства вряд ли кто-то сможет отказаться. Одним из самых оригинальных способов приготовления десерта, которыми может похвастаться европейская кухня, являются рецепты яблок, покрытых карамелью.
Безусловно, из яблок можно готовить разные виды блюд, включая салаты и закуски, но именно десерты из этих фруктов являются самыми востребованными.

Яблоки в карамели готовятся очень просто, сам процесс создания деликатеса займет не более тридцати минут. Для приготовления такого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 больших яблока.
• 3 столовых ложки сахара.
• 2 столовые ложки сливочного масла.
• ? чайной ложки корицы.

Порядок приготовления яблок в карамели:

• Вымойте яблоки и аккуратно удалите из них сердцевину.
• Смешайте сахар с корицей и всыпьте равные порции в каждое яблоко.
• Влейте в форму воды до уровня 1 см., поставьте в нее яблоки и запекайте на протяжении 6-7 минут.
• В отдельной емкости растопите сахар с маслом и доведите его до густоты (до 6-7 минут).
• Полейте карамелью яблоки и оставьте на несколько минут до полного застывания.

Если Вы хотите дополнительно украсить яблоки, то до застывания карамели можно нанести на них кокосовую стружку или измельченные орехи.


Комментарии к записи "Яблоки в карамели"

  1. Как то пробовала сделать нечто подобное, но без добавления корицы. Вообще обожаю фрукты в карамели! Кроме яблок я добавляла и груши. Тоже очень вкусно получается, даже сочнее яблок. Грецкие орехи тоже очень кстати. Запах конечно не фонтан от сливочного масла и сахара, но зато такая вкуснятина потом получается! Всем рекомендую!

  2. Да, вкусно, быстро и выглядит привлекательно. Люблю фрукты и карамель. Вкусно и полезно.

  3. Такие рецепты — украшение любого стола. Любят и дети и взрослые.
    Предлагаю еще один вариант. Яблоко взять целое, вырезать серединку и внутрь наполнить одной из начинок,например орехи, изюм,сахар,корица или вариант — творог ,сахар ,изюм. Любые вариации приветствуются.

  4. А я приготовила такие яблочки! Получилось очень вкусно, даже наша бабушка была в восторге. Только вместо кокосовой стружки и орехов я посыпала яблоки детским напитком Несквик через ситечко (чтобы какао равномерно распределилось по всей поверхности яблок).