ГлавнаяИнтересные заметки → Изысканный салат из курицы и ананасов

Изысканный салат из курицы и ананасов

Изысканный салат из курицы и ананасов

Вам хочется удивить гостей и украсить праздничный стол необычным салатом. Или же устроить романтический ужин своей второй половинке, удивив вкусной и оригинальной закускою?

Тогда приготовление этого салата будет как нельзя кстати.

Состав: 1 яйцо, 400 гр. консервированных кусочков ананаса, 50 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 150 гр. пол куриной грудки (отварной), укроп, майонез, соль.

Приготовление.

Курицу, яйца порезать кубиком (мелким), смешать с ананасом и сыром, натертым на крупной терке. Затем чеснок и укроп мелко нарезать, все посолить и добавить майонез, тщательно размешать. Салат готов, подавать его лучше в тарталетках.

Приготовление тарталеток: смешать 1 стакан муки со 100 гр. холодной воды, посолить и добавить 40 гр. размягченного сливочного масла. Все хорошенько размешать и положить готовое тесто в холодильник. По истечение получаса достать тесто и раскатать из него тонкий пласт, затем вырезать из него кружочки и, плотно прижимая, выложить в формочки. Далее выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Готовые тарталетки заполнить салатом и украсить лимоном и зеленью. Приятного аппетита!