ГлавнаяИнтересные заметки → Изобретена самая полезная пицца в мире

Изобретена самая полезная пицца в мире

Изобретена самая полезная пицца в миреМайк Линн — ученый диетологии — создал самую, по его словам, полезную пиццу в мире. Её рецептура сильно отличается от традиционных пицц, потому что он заменил множество традиционных ингредиентов.

Лепешка делается из водорослей. Бекон и салями заменяется на соевое мясо, что гораздо полезнее. В традиционную пиццу, включающую в себя томаты, зелень и любое нежирное мясо он добавил сушеные морские водоросли. Он объяснил это тем, что они богаты витаминами и микроэлементами — В12, железо, цинк и прочие. Кроме того, сушеные морские водоросли являются довольно солеными, следовательно, в рецептуре можно обойтись без соли, что несомненно является шагом к здоровому питанию.

Ещё одним нововведением является добавление в томатный соус красного перца. Это способствует появлению витамина С, которого нет в традиционной пицце, что касается сыра, то, например, пицца в Киеве именно из-за сыра зачастую является очень калорийной. Пицца диетолога же содержит меньшее количество сыра, то есть минимальное — для вкуса.

Количество калорий и полезных веществ в такой пицце достаточно, чтобы насытить человека на треть дневного рациона.