ГлавнаяИнтересные заметки → Интернациональная еда - пельмени

Интернациональная еда — пельмени

Интернациональная еда - пельмениБольшинство людей обожают пельмени. Их делают с разнообразной начинкой: мясом, овощами, грибами и рыбой. Такое разнообразие начинок удовлетворит всех любителей этого блюда. Пельмени отнюдь не русская еда. Они пришли к нам с Запада и Востока, но сегодня пельмени стали интернациональной едой, и отведать их можно почти в каждой стране мира.

Разумеется, в разных странах их делают по-разному, но природа у них одна, и везде они вкусны и ароматны. В Италии, например, пельмени называются равиоли и считаются достоянием итальянской кухни. Китайские пельмени — цзяоцзы, их делают в форме мешочка или полумесяца и в качестве начинки используют овощи или мясо с овощами. Японские пельмени делают из тончайшего теста в виде полумесяца и варят в бульоне или на пару, а иногда просто жарят. В качестве начинки используют морепродукты и овощи. Называются такие пельмени — гёдза.

 

Славяне издавна варили вареники. Это блюдо очень популярно в украинской кухне. Начинкой для вареников может быть все, что угодно. Они могут быть разных форм и размеров, быть и солеными и сладкими, готовиться как в воде, так и на пару. Секрет приготовления вареников заключается в том, что для приготовления теста, вместо воды, используют сыворотку или простоквашу. Подают вареники со сметаной, сливочным маслом, а если они сладкие, можно просто посыпать сахаром.

 

В Прибалтике пельмени называются колдунай. В начинку этих пельменей входит сыр, ветчина и травы. Еще есть скрыляй с сыром и шалтоносяй с черничной начинкой, которые подаются со сметаной и соком из ягод. Грузины едят хинкали с бараниной или жирной говядиной, поливая все это ароматным и вкусным бульоном. Узбеки едят манты, а Армяне бораки с жареным фаршем.

 

Для мамочек, сидящих дома с малышами проще всего купить детскую одежду по интернету, чем терять время в поисках нужной вещи в торговых центрах. Кроме того, купить детскую одежду по интернету можно гораздо дешевле, чем в оффлайн — магазине детской одежды.