Главная → Икра грибная с морской капустой

Икра грибная с морской капустой


Состав:

сушеные грибы - 50 г

морская капуста - 350 г

огурцы (соленые) - 5 шт

лук репчатый - 4 шт

масло растительное - 2/3 стакана

уксус - 60 г

молотый черный перец - по вкусу

соль.

Способ приготовления:

Сушеные грибы замочить, отварить и охладить. Подготовленные грибы, соленые огурцы и отварную морскую капусту мелко порубить, добавить зелень петрушки и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем заправить солю, перцем и хорошо перемешать.