Главная → Холодный салат из фасоли

Холодный салат из фасоли


Состав:

фасоли - 250 г

чеснока - 6 зубчиков

подсолнечного масла - 150 мл

петрушки - 1 пучок

лесных орехов - 50 г

ложки паприки - 1/2 ч.

соль.

Способ приготовления:

Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. Очищенный чеснок мелко порубить и перемешать с солью, добавить нарезанную зелень, толченые орехи и подсолнечное масло.

Добавить полученную заправку к фасоли, посолить по вкусу и приправить паприкой.