Главная → Грибной соус с чесноком

Грибной соус с чесноком


Состав:

грибы - 300 г

подсолнечное масло - 100 г

чеснок - 25г

столовый уксус (5%-ный) - по вкусу

соль

Способ приготовления:

Свежие грибы нарезать полосками, отварить. Дольки чеснока растереть с солью, залить подсолнечным маслом, хорошо размешать. Добавить к ним грибы, заправить уксусом и снова размешать. Подать к холодному мясу и овощным котлетам.