Главная → Грибной кисло-сладкий.

Грибной кисло-сладкий.


Состав:

грибного соуса - 0,8 л

чернослива - 50 г

изюма - 20 г

ложка томат-пюре - 1 ст.

ложка уксус 9%-ого - 1 ст.

сахар

Способ приготовления:

В грибной соус добавить перебранный и хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованное томат-пюре, уксус и кипятить 10-15 минут.

В этот соус уксуса можно не добавлять.

Соус подается к котлетам, биточкам, крокетам из круп и картофеля.