ГлавнаяИнтересные заметки → Готовим вкусную солянку дома

Готовим вкусную солянку дома

Готовим вкусную солянку домаТакое блюдо, как мясная солянка, появилось относительно недавно. Но те, кто хоть раз попробовал его, обязательно станет готовить его снова и снова. Солянка довольно проста в приготовлении и не забирает много времени на кухне. Суп является очень питательным благодаря мясным продуктам. Именно несколько мясных изделий и составляют основу всего блюда. Для приготовления прекрасно подойдет колбаса любого сорта, куриное мясо, грудинка или сосиски. Стоит отметить, что чем больше видов мяса Вы используете, тем более вкусное блюдо получиться в итоге.

Сегодня множество рецептов этого блюда можно найти в интернете. Всемирная паутина – это огромный источник информации. Здесь можно не только узнать про гепатит с симптомы , но и прочитать множество кулинарных рецептов. Хочется рассказать наиболее простой способ приготовления солянки.

 

Для того, чтобы начать работу, необходимо запастись основными ингредиентами. Кроме мяса различных видов (три-четыре сорта) понадобиться также картофель, лук, морковь, маринованные огурцы, маслины, лимон и зелень. Первым делом из мяса отваривается бульон. Стоит отметить, что из свиного мяса бульон получается более наваристым. Когда бульон готов, в него добавляют картофель и остальные мясные ингредиенты. Варить солянку следует около 10 минут. В самом конце приготовления в бульон добавляют нарезанные соломкой маринованные огурцы и зелень. Соль и перец добавляют в блюдо по вкусу. В это же время можно всыпать нарезанные колечками оливки.

 

Когда суп уже снят с огня, в него можно выдавить сок половины лимона. Это придаст блюду особую пикантность. Солянку можно подавать на стол вместе со сметаной. Так блюдо будет еще более сытным.