ГлавнаяИнтересные заметки → Готовим манную кашу

Готовим манную кашу

В чем же заключается секрет приготовления манной крупы?
Это, в принципе, достаточно простое блюдо, как это ни удивительно, удается не сразу и не всем. А все из-за того что необходимо учитывать некоторые важные моменты.
Вот некоторые советы, которые помогут вам приготовить вкусную манную кашу.
Всыпать крупу можно исключительно в горячую жидкость (воду, молоко), как можно быстрее (за четверть минуты), густой, ровной и непрерывной струей.

Для синхронной заварки необходимо брать такое количество крупы, чтобы было можно успеть ее всыпать и тщательно перемешать до того, как загустеет каша.
Если требуется заварить свыше 3 кг манки, это следует делать вдвоем: кто-то всыпает крупу, а кто-то в жидкости размешивает ее.
Также можно варить манную кашу в сковороде.
Крупу разогреваем в глубокой сковородке одновременно со сливочным маслом до небольшого пожелтения, не позволяя ей подгореть. После этого заливаем смесью воды с молоком или только молоком, быстро размешиваем, даем прокипеть несколько минут, а после этого плотно закрываем крышкой и выдерживаем до полного разбухания. Подавать к столу кашу из манки лучше в горячем виде.

Качественный керамогранит станет незаменимым материалом в ремонте ванной комнаты. Просмотрите каталог и подберите тот вариант, который вам больше понравится.