ГлавнаяИнтересные заметки → Готовим куриную печень за 15 минут

Готовим куриную печень за 15 минут

Готовим куриную печень за 15 минутМногие хозяйки знают, что куриная печень во время жарки на сковороде разбрызгивает жир во все стороны. Но существует маленький секрет, который поможет приготовить печень без жирных брызг.

Все дело в самой форме нарезки, поэтому вместо традиционных кусочков порежьте печень соломкой. Этот секрет поможет значительно уменьшить количество «взрывов».

Для приготовления куриной печени нужно взять 700 г куриной печени, 2 средних луковицы, растительное масло,кориандр, черный перец и соль.

Приготовление.

Помойте печень и просушите с помощью бумажного полотенца. Если вы хотите, чтобы куриная печень не «стреляла» во время жарки, порежьте ее соломкой. Лук почистите и порежьте тонкими полукольцами. На разогретую сковороду налейте 3 ст ложки масла и переложите лук. Пожарьте лук под крышкой на протяжении 5-ти минут до того мягкого состояния лука.

На лук выложите печень и жарьте на среднем огне без крышки на протяжении 7-ми минут. Периодически помешивайте. В конце жарки посолите, добавьте перец и кориандр. Перемешайте. Подавайте жареную печень горячей. В качестве дополнения используйте овощи, рис, картофель или обычный хлеб.

Для тех, кто не мыслит жизни без онлайн-казино, полезна эта информация. Видео мульт спин слотов, отличительные черты которого вы найдете на этом сайте. Здесь вы узнаете все о том, что такое стратегия при игре в подобные видео. Вы найдете на этом ресурсе массу интересного для себя.