ГлавнаяИнтересные заметки → Готовим буррито в домашних условиях

Готовим буррито в домашних условиях

Готовим буррито в домашних условияхМинимальное время создания блюда не более 20 минут. Какие ингредиенты нужны? 500 грамм итальянских колбасок, сладкий перец — 1 штука (лучше красный), сливки — половина стакана, соли, лепешки из пшеничной муки — 8 штук, репчатый лук, 4 куриных яйца, сыр пармезан, мексиканский соус Тако, черный молотый перец.

Как готовить?

 

С итальянских колбасок нужно снять оболочку. Очистить лук. Очистить перец от семян. И мелко их нарезать. Перемешать с нарезанными колбасками.

 

Полученная смесь выкладывается на сковороду с большим диаметром или в казан, и обжаривается на слабом огне. Тщательно перемешивается, чтобы не образовывались комки.

 

Берем мерную кружку и разбиваем туда яйца, вливаем в нее 2 столовые ложки сливок и тертый пармезан. Добавляем соль и перец. Взбиваем.

 

Когда смесь в сковороде будет почти готова, ее нужно залить смесью из мерной кружки и продолжать жарить в течение 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая.

 

Раскладываем пшеничные лепешки на доске, на каждую лепешку нужно положить несколько ложек приготовленной смеси и свернуть в рулеты. Закрепить можно специальной ниткой или зубочистками. Предварительно лепешки нужно смазать соусом Тако.

 

Такое блюдо хорошо подходит на завтрак. Лепешку можно слегка обжарить, а потом положить в нее смесь и завернуть в рулет. Перед подачей на стол блюдо можно посыпать смесью зелени и чеснока. Укроп и петрушку мелко нарезать и в эту смесь выдавить пару зубчиков чеснока.

 

Если Вы не любите острое, то соус Тако можно заменить на смесь майонеза и чеснока. Мелко нарезанный чеснок смешать с майонезом и смазать лепешку. В этом случае в зелень для украшения чеснок добавлять не стоит.

 

Буритто можно также подавать на вечеринках.

 

Выбирать красивые столешницы из искусственного камня очень интересно. Для изготовления таких столешниц используют акриловый камень. Столешницы из искусственного камня бывают различных марок — Corian, Staron, Montelli, Bienstone, Tempest. Выберите свою каменную столешницу!