Главная → Горячий шоколад по-испански

Горячий шоколад по-испански


Состав:

шоколад для выпечки - 230г

молоко - 1 л

крахмал - 2 ч.л

Способ приготовления:

Шоколад наломайте маленькими кусочками, поместите в сотейник вместе с молоком, растопите шоколад, после чего уменьшите огонь и, постоянно помешивая, проварите несколько минут.

Крахмал разведите в нескольких ложках холодной воды и вылейте в шоколад. Размешайте, дождитесь, чтобы жидкость загустела, после чего разлейте в чашки для шоколада (примерно 6 чашек). Подавайте горячим.