ГлавнаяИнтересные заметки → Филе трески в томатном соусе

Филе трески в томатном соусе

филеНа просторах Интернета есть множество интересных и вкусных рецептов. Но, как правило, они довольно сложны и подходят в основном для женщин, которым не лень провести у плиты добрых три часа чтобы потом поразить своих домашних чем-нибудь особенным.

Ниже просто и доступно приведён рецепт простого, но очень вкусного блюда — филе трески в томатном соусе, которое способны приготовить даже неискушенные в кулинарии мужчины. Побалуйте своих дам мастерством кулинарии!

Итак, вам потребуются:

  • 0,8-1 килограмм филе трески.
  • 400 грамм помидоров (особо ленивым разрешается взять томатную пасту).
  • соевый соус.
  • оливковое масло.
  • 3 небольшие луковицы.
  • 3 зубчика чеснока.
  • лавровый лист. Филе рыбы моем, режем на небольшие кусочки, посыпаем солью и оставляем в холодильнике на 30 минут. Порежьте мелко лук и чеснок, затем разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте туда порезанные овощи и тушите на медленном огне не более 10 минут. Затем добавляем в кастрюльку столовую ложку соевого соуса, две чайные ложки сахара и помидоры (их нужно предварительно размять, чтобы они получились «с соком»). Всё это нужно варить на слабом огне 20 минут, часто помешивая. Берем филе трески, споласкиваем его от соли и кладем в наш соус. Добавляем соль и перец. Доводим это всё до готовности в течении 10-15 минут. Ориентируясь на свой вкус можете добавить в соус лавровый лист. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Если вы уже измучены долгими и часто безуспешными поисками на Украине магазина, торгующего красивой и оригинальной одеждой, обратите внимание на компанию Bonprix. Ведь только этот интернет-магазин одежды для женщин способен сделать вас неповторимой, единственной и прекрасной.