ГлавнаяИнтересные заметки → Фасоль с копченой грудинкой и луком

Фасоль с копченой грудинкой и луком

salat-fasol-suhari-05

Вам потребуется: полкилограмма фасоли, 4 головки лука, 200-250 грамм грудинки, 2-3 ст. л. томатной пасты или 1 ст. измельченных помидоров, 1 ч. ложка сахара,перец, лавровый лист, зелень, чеснок по вкусу.

Фасоль перебрать, залить водой, по истечении пяти- шести часов смените воду и налейте такое количество воды, чтобы она покрывала фасоль на два сантиметра. Следующим шагом будет отварить грудинку и нарезать ее большими кусочками. Можно выбрать форму квадрата. С помидоров необходимо снять кожицу, а лук нарезать мелкой лапшой. Обжарить в растительном масле на сковороде лук, помешивая, добавить туда томатную пасту или же просто помидоры, все это необходимо тушить пять или семь минут, смотрите по готовности.

Далее следует объединить покрошенную квадратами грудинку, фасоль, соус, посолить это все, поперчить, добавить сахар, лаврушку, тушить на среднем огне десять или пятнадцать минут, до приготовления. Перед тем, как подавать блюдо на стол, его стоит украсить покрошенной зеленью сверху. Ставится на стол в горячем состоянии и с соленьями для постного стола подойдет этот же рецепт, только вот без грудки.

Когда рождается ребенок, у родителей появляется много забот. Необходимо подготовить спальное место для малыша. Перейдя по ссылке www.babyshopper.com.ua, вы можете ознакомиться с ассортиментом детских кроватей. Каждый товар имеет детальное описание и характеристики.