ГлавнаяДесерты → Десерт «Малиновая пенка»

Десерт «Малиновая пенка»

Десерт является венцом любого приема пищи и, одновременно, его изюминкой. Он позволяет насладиться вкусом сладостей, получить удовольствие и заряд энергии на длительное время. При этом следует заметить, что далеко не всегда приготовление десерта занимает длительное время и требует особого кулинарного мастерства. Вовсе нет. Иногда для этого достаточно минимальных знаний и умений, чтобы приготовить изумительное лакомство, которое порадует все ваших домочадцев. Доказательством этого служит нежнейший великолепный десерт «Малиновая пенка», приготовление которого является настолько простым, что его может сделать даже ребенок.
Необходимые продукты для десерта: 1 килограмм малины, 1 пачка малинового, вишневого или клубничного желе на выбор, полстакана сахара, 600 грамм творога, 4 столовые ложки желатина, бисквитный корж и пару ложек сметаны.

1. Выбранное желе необходимо растворить в половине стакана воды.

2. Малину следует аккуратно помыть, добавить в нее 2 столовые ложки желатина и взбить с сахаром с помощью миксера.

3. Оставшийся желатин необходимо также взбить с творогом и затем охладить.

4. Взбитую малину тщательно перемешать с половиной творога.

5. В результате у нас получились две массы: белая и красная.

6. Бисквитный корж положить в форму для торта.

7. Теперь на корж слоями следует выложить белую и красную массы, после чего необходимо все охладить.

8. Желе следует перемешать с оставшейся частью сбитой малины и охладить.

9. Полученную смесь из желе и малины необходимо выложить на торт и опять охладить.

10. Перед подачей на стол сверху десерт можно украсить с помощью сметаны.

Приятного аппетита.


Комментарии к записи "Десерт «Малиновая пенка»"

  1. Ммм… Не думала, что так легко можно приготовить эту прелесть, обязательно попробую, скоро день рожденья у подруги как раз! Спасибо!

  2. Очень вкусно получилось! Только к сожалению не так красиво как на картинке. Желе немного просочилось в кремовую массу и слегка расползлось. У кого-то так вышло или это у меня желе такое? А так пирожко — пальчики оближеш!

  3. Вчера делала эту вкуснятину, получилось здорово, вот только спустя некоторое время тортик опал=( даже не знаю что я могла сделать не так?