ГлавнаяИнтересные заметки → Черничный пирог со сметанной заливкой

Черничный пирог со сметанной заливкой

Черничный пирог со сметанной заливкойЕсли вы любите печь пироги, то этот рецепт для вас. Для пирога вам понадобятся такие ингредиенты: 250 грамм сметаны, масла сливочного около 200 грамм, полтора стакана муки, полстакана сахара, разрыхлитель, черника грамм 100, стакан молока, одно яичко и одна столовая ложка манной каши. И еще можно взять ванильный сахар. После того, как мы собрали все наши составляющие пирога, начинаем готовить.

Взять половину подготовленной сметаны и сахара, а потом это все смешать и дополнительно добавить масло. Мешаем до тех пор, пока не будет однородной массы. Далее нужно просеять муку и смешать ее с уже подготовленной ранее консистенцией. После чего замешаем тесто и если оно распадается, то льем туда столовую ложку воды и ставим его в холодильник на 20 мин. Пока тесто доходит в холодильнике, необходимо перебрать чернику и помыть ее, а затем смешать с сахаром.

Далее достаем тесто с холодильника, немного его растягиваем и кладем в форму для выпечки. И обязательно нужно сделать борт с теста, так как будем заливать туда заливку. Сделав это ставим форму в духовку на 10 мин, до образования корочки. И не забывайте, что температурный режим в духовке должен быть около 200 градусов. Как только появилась корка, то берем чернику и высыпаем ее туда. А затем заливаем это все яичком, сметаной и сахаром. И отправляем в духовку на 20 мин.

Вряд ли кому-нибудь нравится постоянная необходимость в покупке мешков для пылесоса. Это затратно по времени и финансам. Пылесос без мешка для сбора пыли, который предлагается на данном сайте, избавит вас от этой неприглядной обязанности. Тут представлен широкий ряд моделей Thomas.