ГлавнаяСупы → Страница 2

Суп из цветной капусты с гребешками

Рубрика: Супы | 22 Фев 2015 | Комментарий 1 »
Суп из цветной капусты с гребешками

Чтобы сварить суп, понадобится 230 г картофеля, одна луковица, овощной бульон, кочан цветной капусты и 12 морских гребешков. Кастрюлю ставят на сильный огонь и вливают масло. Добавляют картофель, нарезанный кубиками, и нашинкованный лук. Овощи пассируют около 5 минут, чтобы они стали мягкими и приобрели золотистый цвет. Затем вливают 2 чашки бульона и доводят его до кипения. Убавляют огонь ...

Читать полностью »

Приготовление грибного супа

Рубрика: Супы | 8 Фев 2015 | Комментариев нет »
Приготовление грибного супа

Чтобы приготовить суп, понадобится 600 г грибов (замороженных), одна луковица, морковь, два клубня картофеля, сливочное масло и мука. В кастрюлю вливают 2 л воды и помещают ее на огонь. Приступают к подготовке продуктов. Измельчают грибы и нарезают картофель соломкой или кубиками. Крошат лук и натирают морковь на терке. ( …)

Читать полностью »

Полезный суп из чечевицы и булгура

Рубрика: Супы | 10 Янв 2015 | Комментариев нет »
Полезный суп из чечевицы и булгура

В зимнее время года предпочтительней готовить питательные супы, которые оказывают согревающее воздействие. Одним из таких зимних первых блюд является суп из чечевицы и булгура. Чтобы его вкус был пикантным и неповторимым, нужно подготовить следующие продукты: ( …)

Читать полностью »