ГлавнаяИз рыбы → Страница 2

Как приготовить селедочное масло

Рубрика: Из рыбы | 8 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Как приготовить селедочное масло

Для приготовления селедочного масла понадобится одна соленая сельдь, сливочное масло, куриное яйцо, лимонный сок, горчица и укроп. Пачку масла достают из холодильника, оно должно размягчиться. Сельдь очищают от костей, чтобы получить филе. Сначала вычищают внутренности рыбы, после чего отрезают голову и снимают шкуру. ( …)

Читать полностью »

Запекание рыбы в газовой духовке

Рубрика: Из рыбы | 25 Окт 2014 | Комментариев нет »
Запекание рыбы в газовой духовке

Для запекания рекомендуется использовать рыбу, в которой мало костей, поэтому лучше всего подходит щука и морские виды рыб, удобнее выбирать тушку рыбы среднего размера 1-1.5 кг. После покупки рыбу необходимо тщательно вымыть и потом нарезать ровными кусочками и выложить в посуду. ( …)

Читать полностью »

Готовим вкуснейший салат с рыбой

Рубрика: Из рыбы | 26 Июл 2014 | Комментариев нет »
Готовим вкуснейший салат с рыбой

Сайра — это вкуснейшая рыба, маложирная, содержит много липидов, витаминов и аминокислот. Этот тип рыбы очень часто участвует в разных салатах, приведем пример одного из таких блюд. Салат с консервированной сайрой никого не оставит равнодушным. ( …)

Читать полностью »