Главная → Из овощей

Как приготовить баклажаны с сыром

Рубрика: Из овощей | 13 Дек 2014 | Комментариев нет »
Как приготовить баклажаны с сыром

Для приготовления закуски из баклажанов нужно выбрать подходящие плоды. У них должна быть продолговатая форма и блестящая кожура. Плоды нарезают полукольцами, солят и оставляют в воде на полчаса. За это время уйдет горечь. ( …)

Читать полностью »

Запеченные картофельные дольки

Рубрика: Из овощей | 4 Окт 2014 | Комментариев нет »
Запеченные картофельные дольки

Еще один простенький рецепт для начинающих кулинаров! ( …)

Читать полностью »

Готовим овощное блюдо французской кухни

Рубрика: Из овощей | 21 Сен 2014 | Комментариев нет »
Готовим овощное блюдо французской кухни

Рататуй — это французское блюдо, которое стало известно благодаря выходу одноименного мультфильма. Помимо того, что оно вкусное, так еще и готовить его очень просто. В оригинальный рецепт входят помидорчики, сладкий перчик, кабачки и репчатый лук в запеченном виде. Современные повара добавили еще баклажаны и чеснок, а без прованских трав и масла оливы его вообще представить невозможно. ...

Читать полностью »