Главная → Интересные заметки

Фасоль с копченой грудинкой и луком

Фасоль с копченой грудинкой и луком

Вам потребуется: полкилограмма фасоли, 4 головки лука, 200-250 грамм грудинки, 2-3 ст. л. томатной пасты или 1 ст. измельченных помидоров, 1 ч. ложка сахара,перец, лавровый лист, зелень, чеснок по вкусу. ( …)

Читать полностью »

Запекание ребрышек в духовке

Запекание ребрышек в духовке

Для приготовления этого блюда вам необходимо купить лучше на продуктовом рынке ребрышки молодого поросенка или барашка, цвет мяса должен быть нежно розового цвета и не иметь резкого запаха. После покупки обязательно промойте ребрышки под струей холодной воды и нарежьте мелкими кусочками. ( …)

Читать полностью »

Главный секрет настоящей пиццы

Главный секрет настоящей пиццы

Хотите в совершенстве овладеть всеми секретами приготовления пиццы? Главным секретом этого мастерства является приготовление идеального теста. Ведь начинки можно приготовить абсолютно разные и самые необычные, а вот тесто должно являться его изюминкой, и соответствовать всем требованиям. Итальянские повара вряд ли поделятся своими секретами, но это не помешает каждому иметь в ...

Читать полностью »