Главная > Как приготовить «Бурритос с сыром и чили»

Как приготовить «Бурритос с сыром и чили»

Как приготовить «Бурритос с сыром и чили»
Сыр чеддер, сметана и сальса придают изюминку этому семейному блюду.

Автор:

Время подготовки: 
Время приготовления: 
Полное время: 

Ингредиенты
  • 1 ст. ложка масла растительного
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 измельчённых зубчика чеснока
  • 450 гр. фарша говяжьего
  • 1½ стакана соуса сальса с кусочками овощей
  • 2 ст. ложки порошка чили
  • 1 стакан консервированной фасоли (без жидкости)
  • 4 блинчика (заранее приготовленных)
  • 130 гр. тёртого сыра чеддер
  • 4 ст. ложки сметаны
  • ¼ качана салата — латука нарезанного
  • 2 помидора (нарезать)

Приготовление
  1. Разогрейте масло в сотейнике на среднем огне.
  2. Положите лук с чесноком и пассеруйте до мягкого состояния.
  3. Выложите в сотейник говяжий фарш и обжарьте.
  4. Слейте лишний жир.
  5. Добавьте соус сальса и порошок чили.
  6. Доведите до кипения.
  7. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите около 1 часа.
  8. Добавьте фасоль и тушите ещё 10 — 15 минут.
  9. Разложите блинчики на плоской поверхности, разложите равномерно мясную смесь с одной стороны каждого блинчика.
  10. Сверху положите по 1 ст. ложки сметаны, сыра, а также салат — латук и нарезанные помидоры.
  11. Согните край блинчика над начинкой, загните боковые края и таким образом заверните всю начинку.
  12. Украсьте бурритос оставшимся сыром.
  13. Подавайте к столу вместе с соусом чили.

Примечание
На 4 порции.

Информация о еде
Калории: 600 Жир: 31 гр. Натрий: 1131 мг. Протеин: 45 гр. Холестерин: 85 мг.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!