Главная → Бобы с ветчиной и мятой

Бобы с ветчиной и мятой


Состав:

оливковое масло - 2 ст.л

лук репчатый (небольшой, порезанный) - 1 шт

кормовые бобы - 600 г

ветчина - 110 г

лимонный сок 1-2 ст.л.

свежая мята - 2 ст.л

Способ приготовления:

Размороженные бобы, отварить и очистить от кожуры. Ветчину, мяту и лук порезать на мелкие кусочки.

Нагреть масло в сковороде, обжарить лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавить бобы и ветчину, перемешать и прогреть.

Переложить все в блюдо. Полить лимонным соком и посыпать мятой. Приправить и подавать. Это блюдо готовится всего 15 минут.