ГлавнаяИнтересные заметки → Блюда в горшочках - вкусная и полезная еда

Блюда в горшочках — вкусная и полезная еда

Блюда в горшочках - вкусная и полезная едаМногие любят еду, приготовленную в горшочках за её неповторимый вкус, сочность, а также полезность. Метод приготовления блюд в горшочках хорош тем, что это быстро, просто, и, опять же, полезно. Все, что нужно для приготовления вкусного блюда, это ингредиенты, посуда и духовка.

Такую еду можно приготовить с минимальным использованием жира, потому она будет полезна для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем, а вкус блюда при таком приготовлении не пострадает от отсутствия масла, к тому же еда не пригорит. Блюда в горшочках готовятся при невысокой температуре, благодаря этому готовая пища не теряет витаминов.

При покупке горшочков нужно обратить внимание на некоторые факторы, например, такие как присутствие или отсутствие глазури. Ни в коем случае не нужно покупать посуду с глазурью внутри, а оптимальным вариантом будет приобретение глиняных горшков совсем без глазури. Приобрести нужную посуду можно практически в любом магазине, или заказать по интернету, большой выбор горшков предлагает магазин taobao, совершающий доставку из Китая.

Предлагаем несложный рецепт вкусного блюда – телятина с черносливом, которое будет идеальным для приготовления в горшочках.

Нужные ингредиенты:

  • 1 килограмм телятины;
  • 3 головки лука;
  • 10 картофелин;
  • 100 грамм чернослива;
  • специи и соль.

Для того чтобы приготовить это блюдо, нарежьте мясо на небольшие кусочки, заправьте солью и специями и быстро поджарьте на сковородке. Лук нарежьте на мелкие ломтики и обжарьте в масле до золотистого цвета. Поджаренное мясо смешайте с луком, добавьте порезанный картофель, чернослив, зелень и ваши любимые специи, посолите и отправляйте на 30-40 минут в духовку.

Приятного аппетита!