Главная → Биточки морковные, запеченные в молочном соусе

Биточки морковные, запеченные в молочном соусе


Состав:

Морковь - 150 г,

молоко - 20 г,

манная крупа - 15 г,

яйцо - 1/2 шт.,

сахар - 5 г,

сливочное масло - 15 г,

сухари - 15 г,

молочный соус - 50 г.

Способ приготовления:

Морковь очистить, нашинковать и стушить в молоке с маслом (5 г). Затем остудить, вымешать с манной крупой, яйцом и сахаром. Разделать биточки, запанировать их в сухарях, обжарить до золотистого цвета, залить молочным соусом и запечь.