Главная → Биточки из свеклы с изюмом

Биточки из свеклы с изюмом


Состав:

Свекла - 180 г,

молоко - 20 г,

сливочное масло - 15 г,

изюм - 10 г,

манная крупа - 15 г,

яйцо - 1/2 шт.,

пшеничная мука - 15 г.

Способ приготовления:

Сваренную в кожуре свеклу очистить, нашинковать и припустить в молоке с маслом, добавив изюм. Затем засыпать манную крупу. Массу проварить 10 минут, остудить и вымешать с яйцами. Разделать биточки, запанировать их в муке и обжарить. Подать с маслом или сметаной.