Главная > Батат с яблоками

Батат с яблоками

Батат с яблоками
Это просто изысканная комбинация ароматов.

Автор:

Время подготовки: 
Время приготовления: 
Полное время: 

Ингредиенты
  • 6 средних бататов или сладких картофелин (или 1.2 кг. бататов консервированных без сока)
  • 1 ч. ложечка корицы
  • ¾ стакана сахара коричневого
  • ¼ стакана масла сливочного
  • 4 сердцевины яблок (очистить от кожицы и нарезать)
  • 60 мл. масла сливочного (растопить)

Приготовление
  1. Разогреваем духовку до 205 градусов.
  2. Кладём батат на противень и запекаем 45 минут, пока не станет мягким.
  3. Слегка остуживаем батат и снимаем кожицу.
  4. Режим ломтиками или кубиками.
  5. Температуру духовки уменьшаем до 175 градусов.
  6. Жиром смазываем противень.
  7. Смешиваем коричневый сахар с корицей в небольшой посудине.
  8. В приготовленный противень кладём слой батата.
  9. Сверху посыпаем небольшим количеством смеси корицы и коричневого сахара.
  10. Добавляем кусочки масла.
  11. Поверх батата кладём слой яблок. Опять сверху посыпаем смесью корицы и сахара. Продолжаем до последнего укладывать слой за слоем пересыпая смесью сахара с корицей.
  12. Сверху всё поливаем растопленным маслом.
  13. Накрываем и 20 минут запекаем.
  14. Сняв крышку запекаем ещё 15 минут.
  15. Горячим наше блюдо подаём к столу.

Информация о еде
Количество порций: 8 порций. Порция содержит: Калории: 350 ккал. Жир: 13 гр. Натрий: 170 мг. Углеводы: 59 гр. Протеин: 3 гр. Холестерин: 32 мг.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!