ГлавнаяДесерты → Бананово-медовый десерт с кунжутом

Бананово-медовый десерт с кунжутом

Бананово-медовый десерт с кунжутомКунжут (сезам) в древние времена считался одним из обязательных компонентов для приготовления эликсира бессмертия. И это неудивительно: в нем содержится сезамол – естественный антиоксидант, который омолаживает клетки, регулирует кислородный обмен в организме и укрепляет иммунитет. Кроме того, кунжут – незаменимый источник кальция, а также полиненасыщенных жирных кислот и других микроэлементов.
Жители восточных странах – Индии, Китая и др. – употребляют кунжут в огромных количествах, совмещая его с различными продуктами и добавляя практически во все блюда, в том числе и сладкие десерты. Мы также хотим предложить вам рецепт очень вкусного и полезного десерта с добавлением кунжута, который готовится всего за 10 минут.

Итак, для приготовления 2-х порций бананового десерта с медом и кунжутом вам потребуется:

• Банан — 2 штуки:
• Мед — 1 чайная ложка;
• Кунжут — 30 граммов.

Способ приготовления весьма прост:

1. Бананы промываем, очищаем и нарезаем вдоль, затем аккуратно выкладываем на большую плоскую тарелку срезом вниз.

2. Тщательно смазываем дольки бананов медом.

3. Кунжут необходимо измельчить в кофемолке или с помощью блендера (так он лучше усваивается и немного меняет свой вкус), а полученной кунжутной мукой нужно обсыпать сверху бананы.

4. Десерт можно дополнительно посыпать кокосовой стружкой в небольшом количестве или украсить ягодами.

На этом ваш десерт с кунжутом готов! К нему очень хорошо подойдет чай – зеленый, травяной или же имбирный.

Кстати, рецепт незаменим в постном или вегетарианском меню и обычно приходится по вкусу всей семье – особенно детям.