Главная → Баклажаны печеные

Баклажаны печеные


Состав:

баклажаны - 6-8 шт.

лук репчатый - 1 шт.

грецкие орехи (очищенные) - 1/4 стакана

зерна граната - 1/2 стакана

перец, соль - по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.