ГлавнаяИз рыбы → Ах, эта бесподобная семга

Ах, эта бесподобная семга

ah_eta_bespodobnaya_semgaТем, кто является поклонником рыбных блюд, наверняка понравится стейк из семги в фольге. Попробуйте приготовить вашим домашним эту нежную ароматную рыбку с неповторимым вкусом.

Кроме того, приготовление не отнимет у вас много времени.

Итак, для начала возьмите необходимые ингредиенты: два стейка семги, двести граммов шампиньонов, сливочное масло, горчицу, белое сухое вино и соевый соус, растительное масло, петрушку и имбирь. Теперь переходите к приготовлению маринада. Для этого следует смешать растительное масло с соевым соусом, перцем, солью и порубленным имбирем. Куски стейка маринуются в соусе примерно пятнадцать минут каждый.

Пока вы можете порезать шампиньоны и петрушку. Из алюминиевой фольги нужно вырезать два куска и выложить на них слой грибов, а затем стейк семги, обильно смазанный горчицей. Потом идет еще один слой грибов, а сверху все присыпается петрушкой. Положите на каждый стейк по ломтику сливочного масла. И не забудьте сбрызнуть их белым вином, ведь это французский рецепт.

Теперь плотно заворачивайте фольгу, но все же оставьте небольшое место для воздуха. Представьте, что вы складываете конвертик. Разогрейте духовку до двухсот градусов. Ну вот, осталось только поместить туда наши получившиеся конвертики и ждать приготовления. Вот собственно и все. Стейк из семги, запеченной в фольге готов. Зовите ваших домашних и наслаждайтесь полученным результатом!

Наверняка вы хотя бы краем уха слышали, что есть такой сайт 4recept.ru с интересными кулинарными рецептами. Если же нет, то приглашаем в гости 4recept.ru, у нас вы узнаете что-то новое, сможете добавить любимый рецепт в копилку сайта и поделиться им с другими хозяйками.