ГлавнаяИнтересные заметки → Аппетитный и быстрый ужин для всей семьи

Аппетитный и быстрый ужин для всей семьи

Аппетитный и быстрый ужин для всей семьи

Чаще всего семья собирается за ужином, когда все возвращаются с работы голодные. И если нет ничего готового, ужин готовит тот, кто пришёл домой первым. Представляем Вашему вниманию подборку из нескольких блюд, которые быстро готовятся и не требуют экзотических ингредиентов.

В качестве закусок подойдут фаршированные яйца и помидоры, основным блюдом выступит пюре с жареным беконом, а закончит всю композицию десерт из замороженных фруктов.

Яйца следует отварить и остудить, затем очистить и разрезать напополам. Желток перемешивают с тёртым сыром, мелко нарезанным чесноком, зеленью, солью и перцем. В полученную массу добавляют майонез и выкладывают в половинки желтков.

Помидоры тщательно моют, а затем срезают верхушку и извлекают мякоть, чтобы образовалась полость. Начинку готовят из отваренного риса, коктейльных креветок и жареного лука с чесноком и мякотью помидоров. Полученную смесь заправляют лимонным соком и раскладывают в помидоры. Иногда добавляют сыр Фета.

Для основного блюда понадобиться приготовить картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла, чтобы сделать его нежным и воздушным. На сковороде обжарить тонкие ломтики бекона с луком и чесноком. Для этих целей отлично подойдут сковородки Bergner , Rondell или Tefal. На тарелку выкладывают пюре, сверху бекон и украшают солёными огурцами, что обеспечивает идеальное сочетание вкусов.

А на десерт можно запечь в духовке фрукты, предварительно разморозив их. При подаче на стол следует посыпать десерт сахарной пудрой, заправить маскарпоне или взбитыми сливками.

Любую трапезу украшает сервировка – красиво разложенные ингредиенты, веточки зелени и оливки.