Главная → Постный рецепт —- Оладьи из кабачков

Постный рецепт —- Оладьи из кабачков

Постный рецепт - Оладьи из кабачков

Ингредиенты рецепта Оладьи из кабачков:

Растительное масло для жаренья

Соль

По половине чайной ложки темного перца и молотого тмина

Одна столовая ложка сливочного масла

150 гр творога

Две луковицы

Лимонного сока — одна чайная ложка

Один-одинехонек кабачок (около 700 гр)

Четыре сырых яичка

Метод приготовления рецепта Оладьи из кабачков:

Кабачок очистить, разрезать его пополам вдоль, удалить все семечки, а мякоть немало натереть и взбрызнуть слегка лимонным соком. Лук очистить, тонко порезать его и слегка жарить на сковородке в растопленном масле. Добавить к нему натертый кабачок и поджарить еще минуту, все скрупулезно мешая. Убрать в страну, немножко остудить. Добавить размятый творог, тмин, перец, соль и скрупулезно все перемешать. Вбить яичка и снова хорошенечко перемешать. На сковородке сильно разогреть масло, ложкой брать незначительные порции подготовленной консистенции, выкладывать на сковородку и поджарить две-три минуты до золотистости. Очистить картофель, натереть его на терке, вбить туда яичко, добавить пытку, перец и соль, хорошенечко все перемешать. На сковородке разогреть масло, далее жарить специализированные оладьи со целых стран. Подавать экие оладьи необходимо, полив сверху соусом. Приятного Для вас аппетита!