Главная → Самые вкусные и популярные японские супы

Самые вкусные и популярные японские супы

Самые вкусные и популярные японские супы  Сегодня большой популярностью пользуются очень вкусные супы экзотической японской кухни. Например, очень ароматное и необычное блюдо имеет название набеяки удон. Для приготовления двух порций нужно взять три столовых ложки сахара, 70 гр лапши удон, 2 столовых ложки соевого соуса, 6 шляпок шиитаке, 2 стакана очищенной воды.

Также вам понадобятся четыре креветки, 60 гр пшеничной муки, кукурузный крахмал, подсолнечное масло для фритюра, соль, 100 мг холодной воды и 60 гр пшеничной муки. Отдельно следует приготовить 1,5 ложки соевого соуса, 600 мл воды, 1,5 ложки мирина, одну ложку гранулированного даси, 60 гр курицы, лук порей, два яйца, петрушку.

Нужно отварить грибы в воде, куда добавлен сахар и соевый соус. Затем готовят креветки во фритюре. Для этого используют тесто для кляра, в которое нужно обмакнуть мясо креветки. После этого готовят удон. Следует отварить в воде лапшу и тщательно промыть ее. Отдельно смешивают даси, соевый соус и мирин, доводят до кипения и добавляют туда приготовленную курицу и лапшу. В посуду выкладывают грибы, лук и предварительно отваренное яйцо. Сверху следует уложить креветки.

Конечно же, процесс готовки такого супа весьма длительный. Поэтому можно заказать уже готовое блюдо в ресторане. Сделать это можно, перейдя по ссылке http://tuktuk.ua/sooups-noodles/cupi, используя интернет. Также здесь представлены другие супы, которые смогут понравиться самым взыскательным клиентам.

Например, это может быть суп из креветок, который даже в домашних условиях приготовления получается нежным и необычным. В данном блюде наиболее гармонично сочетаются картофель, креветки, нежирное молоко и сыр. Для его приготовления нужно взять две головки лука, 1 кг очищенных креветок, 50 г сливочного масла, 4 картофелины, полтора литра молока, перец, стакан воды, 350 г сыра, петрушка и соль.

Сначала нужно очистить картофель от кожуры и нарезать небольшими кубиками. После этого следует уложить его в кастрюлю, хорошенько залить одним стаканом кипятка, посолить, немного поперчить и варить до полной готовности. Затем лук нужно тщательно обжарить на масле. Сыр следует натереть, смешать с молоком и нагреть на медленном огне. В готовую картошку нужно добавить креветки, расплавленный в молоке сыр и лук.