Салат з квасолею та грибами

Продукти для приготування салату з квасолею та грибами :

• 200-г квасолі.
• 300-р Грибов (на Ваш смак).
• 2-а курячі яйця.
• 150-г ріпчастої цибулі.
• Рослинна олія.
• Сіль.
• Перець.

Приготування   салату з квасолею та грибами: 

• Замочуємо квасоля  в холодній воді на 4 години.

• Відварюємо квасоля  до готовності.
• Даємо час охолонути.

• Дрібно нарізаємо цибулю.

• Дрібно ріжемо гриби.

• Обсмажуємо цибулю на рослинній олії.

• Додаємо гриби.
• Обсмажуємо на протязі 20 хвилин (рідина повинна випаруватися).

• Натираємо відварені курячі яйця на середній тертці.

• Змішуємо разом  квасоля, гриби, яйця.
• Солимо (за смаком).
• Перчимо (за смаком).

• Заправляємо салат  рослинним маслом.

Смачного!

Красиві весільні фігурки для торта прикрасять ваше свято!