Главная → Салат з квасолею та грибами

Салат з квасолею та грибами

Продукти для приготування салату з квасолею та грибами :

  • 200-г квасолі.
  • 300-р Грибов (на Ваш смак).
  • 2-а курячі яйця.
  • 150-г ріпчастої цибулі.
  • Рослинна олія.
  • Сіль.
  • Перець.

Приготування   салату з квасолею та грибами

  • Замочуємо квасоля  в холодній воді на 4 години.

  • Відварюємо квасоля  до готовності.
  • Даємо час охолонути.

  • Дрібно нарізаємо цибулю.

  • Дрібно ріжемо гриби.

  • Обсмажуємо цибулю на рослинній олії.

  • Додаємо гриби.
  • Обсмажуємо на протязі 20 хвилин (рідина повинна випаруватися).

  • Натираємо відварені курячі яйця на середній тертці.

  • Змішуємо разом  квасоля, гриби, яйця.
  • Солимо (за смаком).
  • Перчимо (за смаком).

  • Заправляємо салат  рослинним маслом.

Смачного!

Красиві весільні фігурки для торта прикрасять ваше свято!