Салат з квасолею та грибами
Продукти для приготування салату з квасолею та грибами :
- 200-г квасолі.
- 300-р Грибов (на Ваш смак).
- 2-а курячі яйця.
- 150-г ріпчастої цибулі.
- Рослинна олія.
- Сіль.
- Перець.
Приготування салату з квасолею та грибами:
- Замочуємо квасоля в холодній воді на 4 години.
- Відварюємо квасоля до готовності.
- Даємо час охолонути.
- Дрібно нарізаємо цибулю.
- Дрібно ріжемо гриби.
- Обсмажуємо цибулю на рослинній олії.
- Додаємо гриби.
- Обсмажуємо на протязі 20 хвилин (рідина повинна випаруватися).
- Натираємо відварені курячі яйця на середній тертці.
- Змішуємо разом квасоля, гриби, яйця.
- Солимо (за смаком).
- Перчимо (за смаком).
- Заправляємо салат рослинним маслом.
Смачного!
Красиві весільні фігурки для торта прикрасять ваше свято!