Главная → Рецепт на 8 марта —- Салат с уткой и апельсинами

Рецепт на 8 марта —- Салат с уткой и апельсинами

Рецепт на 8 марта - Салат с уткой и апельсинами

Ингредиенты рецепта Салат с уткой и апельсинами:

чеснок – один-одинехонек зубчик

соус соевый – две чайные ложки

сок апельсиновый – четвертую количество стакана

мед – две чайные ложки

руккола – сто гр

шиитаке – 200 гр

грибы (вешенки) – 300 гр

шампиньоны – 200 гр

утиное филе – 4 штука

апельсины – 3 штуки

Метод приготовления рецепта Салат с уткой и апельсинами:

Арестовать миску большущего масштаба, влить туда сок, добавить соевый соус, мед и измельченный чеснок, кропотливо все перемешать. На ломтики порезать филе утки и каждый ломоть кропотливо обмазать подготовленной медовой консистенцией. Очистить грибы, порезать большими ломтиками. Далее в великий жаростойкой форме смутить грибы с оставшимся маринадом. Сверху аккуратненько поместить куски утки и, не накрывая крышку, запекать в духовке около 10 минут при 180°С. Далее из формы слить 1/3 воды. Возвращать утку обратно, при всем этом, включив гриль, запекать до образования золотистой корочки. Вытащить, 5 минут пустить постоять, порезать на низкие ломтики. Острым ножиком срезать с апельсинов корочку, поделить его по долькам. Готовые грибочки, салат и апельсиновые дольки кропотливо перемешать, выложить на блюдце, сверху благовидно уложить куски утки. Раздобывается чрезвычайно сытный и аппетитный салат! Приятнейшего Для вас аппетита!