Главная → Постный рецепт —- Салат с мочеными яблоками

Постный рецепт —- Салат с мочеными яблоками

Постный рецепт - Салат с мочеными яблоками

Ингредиенты рецепта Салат с мочеными яблоками:

две столовые ложки подсолнечного масла

один-одинешенек киви

четыре стебля зеленоватого лука

чеснок – два зубчика

две столовые ложки яблочного рассола

два моченых яблока

два кусочка темного хлеба

сахар – одна столовая ложка

соль

Метод приготовления рецепта Салат с мочеными яблоками:

Первоначально нужно приготовить все сочиняющие составляющие. Далее приступить к чистке чеснока и его измельчению. С хлеба необходимо будет срезать корку, а мякиш порезать незначительными кубиками. Далее отлично разогреть в сковороде одну столовую ложку подсолнечного масла и обжаривать в нем чеснок около 30 секунд. Дальше добавить хлебные кубики и обжаривать их, при всем этом, повсевременно помешивая, до образования на хлебе золотистой корочки, приблизительно, 3 минутки. Яблоки необходимо разрезать на четыре доли, удалить у цельных сердцевину. Все яблоки порезать высокими дольками. Очистить киви и порезать необходимо так же, как и яблоки. Вымыть лук, обсушить их картонными салфетками и наискосок порезать. Яблочный рассол нужно перемешать с оставшимся подсолнечным маслом, добавить туда сахар, соль по свойскому вкусу; слегка необходимо взбить. Заправить специализированной консистенцией салат. Посыпать сверху чесночными сухариками. На заметку: В специализированный салат можнож еще добавить моченую бруснику либо клюкву, а также добавить любые маринованные плоды – виноград либо сливу.