Главная → Салат з кукурудзою й грибами

Салат з кукурудзою й грибами

Продукти для приготування салату з кукурудзою й грибами: 

  • 2-а курячих яйця.
  • 1-а банку консервованої кукурудзи.
  • 300 г філе курки.
  • 150 г моркви.
  • 100 г ріпчастої цибулі.
  • 300 г грибів (печериць).
  • майонез.
  • сіль.
  • перець.

Приготування салату з кукурудзою й грибами

  • Очищаємо моркву і цибулю.
  • Натераем морква на середній тертці і дрібно нарізаємо цибулю.
  • Відварюємо філе курки в підсоленій воді потім Остуджуємо і нарізаємо.
  • Очищаємо і дрібно нарізаємо гриби.
  • На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до м'якості, потім додаємо моркву і трохи обсмажуємо.
  • Додаємо гриби і обсмажуємо до готовності. Солимо і перчимо.
  • Варимо курячі яйця круто, очищаємо і натираємо на тертці.
  • Кукурудзу позбавляємо від рідини.
  • З'єднуємо всі інгредієнти, солимо, перчимо і заправляємо майонезом.
  • Прикрашаємо зеленню.

 Смачного! 

До речі, є відмінна дошка оголошень, я тут знайшла дитячу коляску за дуже хорошою ціною! Рекомендую!