Главная → Салат «Березка» з куркою

Салат «Березка» з куркою

Продукти для приготування салату з шинкою, куркою і грибами:

  • 1-а Оваренная куряча грудка.
  • Третій Курячих яйця.
  • 1-н Свіжий огірок.
  • 1-н Ріпчасту цибулю.
  • 100-р Твердого сиру.
  • Майонез.
  • Чорні оливки.
  • Зелень.

Приготування салату з шинкою, куркою і грибами:

  • Нарізаємо цибулю нарізати півкільцями і трошки обсмажуємо на маслі.
  • Як можна дрібніше нарізаємо м'ясо курки і огірок.
  • На дрібній тертці натераем сир.
  • Відварюємо курячі яйця до готовності (круто).
  • Відокремлюємо білки від жовтків і ізмельчяем.
  • Викладаємо на блюдо (або велику плоску тарілку) листя салату.
  • Далі будимо викладати всі інгредієнти викладати у вигляді «берізки» декількома шарами:
    1 шар — цибуля.
    2 шар — м'ясо + жовтки, майонез.
    3 шар — огірок.
    4 шар — сир, майонез.
  • Шари можна повторювати.
  • Зверху викладаємо останній яєчний білок, змішаний попередньо з майонезом.
  • Далі прикрашаємо салат  петрушкою і чорними оливками.

Смачного!