Вільо —- 200 гр.

Продукти для приготування салату Морквина:

• куряче Вільо — 200 гр.
• картопля — 300 гр.
• морква — 300 гр.
• гриби — 300 гр.
• яйця — 2 шт.
• цибуля — 150 гр.
• майонез.
• кріп.

Приготування салату Морквина:

• варимо картоплю і моркву.
• варимо сфіле курки до готовності.
• лук і гриби дрібно нарізати і посмажити до готовності на сковороді.
• картопля, яйця і моркву натерти на дрібній тертці.
• філе дрібно нарізати.
• викладаємо салат шарами в такій послідовності на болюдо:

1. картопля у формі морквини змастити майонезом.
2. гриби.
3. філе курки. Змастити майонезом.
4. яйця.
5. морква.

Салат готовий, смачного!