Главная → Салат «Морквина»

Салат «Морквина»

Продукти для приготування салату «Морквина»

 

  • 200-р Філе індички.
  • 300-р Картоплі.
  • 300-р Грибов.
  • 300-р Моркви.
  • 2-а курячі яйця
  • 150-г ріпчастої цибулі.
  • Майонез
  • Сіль
  • Кріп
  • Рослинна олія

Приготування   салату «Морквина»:

  • Відварюємо картоплю і моркву до готовності.
  • Остуджуємо і очищаємо від шкірки.

  • Відварюємо філе до готовності (близько 20-25 хвилин).

  • Дрібно нарізаємо цибулю.

  • Дрібно нарізаємо гриби.

  • Обсмажуємо цибулю на рослинній олії.

  • До цибулі додаємо нарізані гриби.
  • Солимо (за смаком).
  • Обсмажуємо до готовності (близько 15 хвилин).

  •  Натираємо на дрібній тертці відварену картоплю.

  • Натираємо на дрібній тертці відварену моркву.

  • Дрібно нарізаємо філе.

  • Натираємо курячі яйця на дрібній тертці.

  • Викладаємо на плоску тарілку в картоплю у вигляді морквини.
  • Солимо, змащуємо майонезом.

  • Наступним шаром викладаємо гриби.

  • Далі викласти філе.
  • Солимо, змащуємо майонезом.

  • Наступним шаром викладаємо яйця.
  • Змащуємо майонезом.

  • Далі викласти моркву.
  • Додати кріп.

Смачного!