Главная → Салат «Морська перлина»

Салат «Морська перлина»

Продукти для приготування салату «Морська перлина»:

  • 500-р Кальмарів.
  • 240-г крабових паличок.
  • 100-р Червоної ікри.
  • 4-е Курячих яйця.
  • Майонез.
  • Сіль.

Приготування   салату «Морська перлина»

  • Викладаємо кальмари у киплячу воду (на 3 хвилини).
  • Даємо час охолонути.

  • Потім нарізаємо кальмари соломкою.

  • Дрібно нарізаємо крабові палички.

  • Відварюємо курячі яйця.
  • Відокремлюємо білки від жовтків.
  • Білки натираємо на тертці.

  • Змішуємо разом  крабові палички, білки, кальмари, ікру.
  • Солимо (за смаком).

  • Заправляємо майонезом.
  • Викладаємо в салатницю.
  • Прикрашаємо червоною ікрою.
  • По центру укладемо перепелине яйце.

Смачного!