Главная → Салат з морепродуктів

Салат з морепродуктів

Продукти для приготування салату з морепродуктів

  • 1-а Пекінська капуста.
  • 2-а Свіжих огірка.
  • 2-а Червоних помідора.
  • 100 г кедрових горішків.
  • 150 г відварених креветок.
  • 150 г Консервовані мідій.
  • 100 г Філе сьомги.
  • 40 г Маслин.)
  • 30 г Червоної лососевої ікри.
  • Оливкова олія.
  • Сік лимона.
  • Сіль.
  • Перець.
  • Зелена петрушка.

Приготування  салату з морепродуктів:

  • Відварюємо креветки (кидаємо їх у киплячу воду на 5 хвилин).
  • Охолоджуємо і очищаємо.
  • Філе сьомги нарізаємо шматочками середнього розміру.
  • Нарізаємо невеликими шматочками помідори.
  • Огірки нарізаємо кубиками.
  • Моєму капусту, даємо їй висохнути і рвемо руками листя.
  • Очищаємо кедрові горішки від шкаралупи, подрібнюємо.
  • Заливаємо  оливковою олією.
  • Солимо всі нарізані овочі перчимо і заливаємо  оливковою олією вперемішку з горішками.
  • Викладаємо вийшла суміш на широку плоску тарілку.
  • Змішуємо всі морепродукти і поливаємо лимонним соком.
  • Викладаємо на овочі.
  • Розрізаємо маслини і вкладаємо в них червону ікру.
  •  Прикрашаємо верхній шар салату маслинами і петрушкою.

Смачного!

Відмінний млинцевий торт можна зробити самому прямо у себе вдома. Інгредієнти всі стандартні.