Главная → Салат Цезар

Салат Цезар

Продукти для приготування салату Цезар:

  • яйця 4шт.
  • салат.
  • хліб 200 гр.
  • оливкова олія 200 гр
  • анчоуси 50 гр.
  • часник 2 з.
  • сир 50 гр.
  • гірчиця.
  • лимон.
  • Приготування салату Цезар:
  • дрібно порубаєте часник і залийте 2 столовими ложками оливкової олії.
  • поріжте кубиками хліб і промочите в цій суміші. Викладіть на деко обсмажуючи хвилин 10 до золотого кольору.
  • три яйця відваріть.
  • збийте яйце з соком лимона, зубчиком часнику, гірчицею і анчоусами. Посоліть і поперчіть, додайте оливкова олія.
  • порвіть листя салату.
  • залийте отриманим соусом.
  • додайте хліб.
  • потріть на тертці сир і додайте до салату разом з дрібно нарізаними яйцями.
  • перемішайте.

Смачного!